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タイトル 魯山人でもてなす。
タイトルヨミ ロサンジン/デ/モテナス
著者 八勝館‖器・料理
著者ヨミ ハッショウカン
著者 伊藤/千晴‖写真
著者ヨミ イトウ,チハル
著者 コロナ・ブックス編集部‖編
著者ヨミ ヘイボンシャ
シリーズ コロナ・ブックス
シリーズヨミ コロナ/ブックス
シリーズ巻次 146
シリーズ巻次ヨミ 146
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
出版地 東京
出版年月 2009.5
ページ数等 126p
大きさ 22cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-582-63440-2
書誌・年譜・年表 北大路魯山人略年譜:p126
内容紹介 「器は料理のきもの」と語った北大路魯山人。魯山人の器に、四季折々の料理を盛り付け、器本来の美しさを味わう。美と食の天才の世界を、ゆかりの料亭八勝館が再現する。魯山人のやきものも紹介。
件名 食器
件名ヨミ ショッキ
件名 懐石料理
件名ヨミ カイセキ/リョウリ
個人件名 北大路/魯山人
個人件名ヨミ キタオオジ,ロサンジン
ジャンル名 芸術・美術・ビジュアル(70)
ジャンル名詳細 陶芸(160090010000)
NDC9版 751.1
NDC10版 751.1
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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