| タイトル | 生協の白石さんとエコごはん |
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| タイトルヨミ | ｾｲｷｮｳ/ﾉ/ｼﾗｲｼ/ｻﾝ/ﾄ/ｴｺ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 白石／昌則‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾗｲｼ,ﾏｻﾉﾘ |
| 著者紹介 | １９６９年東京都生まれ。信州大学卒業。大学生協東京事業連合に就職。東京農工大学消費生活協同組合工学部店で担当した「ひとことカード」が注目を集める。異動後、東京農工大広報大使に就任。 |
| 著者 | 東京農工大学出版会‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ﾉｳｺｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｶｲ |
| 出版者 | ソニー・マガジンズ |
| 出版者ヨミ | ｿﾆｰ/ﾏｶﾞｼﾞﾝｽﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2009.9 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1000 |
| ISBN | 978-4-7897-3410-3 |
| 内容紹介 | 「生協の白石さん」が、手軽に美味しく、食材を有効に使いきることができる「エコごはん」レシピを紹介。そのほか、ソニー・マガジンズ編集部に寄せられた「エコ質問」への回答や、農工大のエコ講座も掲載。 |
| 件名 | 環境問題 |
| 件名ヨミ | ｶﾝｷｮｳ/ﾓﾝﾀﾞｲ |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 環境・エコロジー（55） |
| ジャンル名詳細 | 環境・エネルギー・資源（070040030000） |
| ジャンル名詳細 | 環境問題・地球温暖化（120100020000） |
| NDC9版 | 519.04 |
| NDC10版 | 519.04 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |