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タイトル 食材魚貝大百科
タイトルヨミ ショクザイ ギョ カイ ダイ ヒャッカ
巻次 第3巻
巻次ヨミ ダイ サン カン
サブタイトル イカ・タコ類ほか  魚類
サブタイトルヨミ イカ ・ タコ ルイ ホカ ギョルイ
著者 多紀保彦 監修
著者ヨミ タキ,ヤスヒコ
著者 中村康夫 写真
著者ヨミ ナカムラ,ヤスオ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
出版年月 2003.11
ページ数等 181p
大きさ 27cm
価格 ¥2800
NDC9版 667
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