| タイトル | もっと変な給食 |
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| タイトルヨミ | ﾓｯﾄ/ﾍﾝ/ﾅ/ｷｭｳｼｮｸ |
| 著者 | 幕内／秀夫‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｸｳﾁ,ﾋﾃﾞｵ |
| 著者紹介 | １９５３年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。伝統食と健康の研究を行う。フーズ＆ヘルス研究所主宰。学校給食と子どもの健康を考える会代表。著書に「粗食のすすめ」「変な給食」など。 |
| 出版者 | ブックマン社 |
| 出版年月 | 2012.2 |
| ページ数等 | 178p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1333 |
| ISBN | 978-4-89308-768-3 |
| 内容紹介 | ココア揚げパンで肉じゃがを食べるの？ マヨネーズでごはんを炊いたのはなぜ？ 日本各地の変な給食の献立を紹介し、子どもたちにとって「生きた教材」であるはずの学校給食の問題を指摘する。 |
| NDC9版 | 374.94 |
| NDC10版 | 374.94 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201047391 | 下條図書館 | 書庫(一般 | 374 ﾏ | 一般書 | 貸出可・複写可 |