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資料情報

タイトル にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ
タイトルヨミ ニンニク/ショウガ/ネギ/トウガラシ/ノ/ヤクゼン/レシピ
サブタイトル たっぷり薬味で元気とキレイ!
サブタイトルヨミ タップリ/ヤクミ/デ/ゲンキ/ト/キレイ
著者 パン/ウェイ‖著
著者ヨミ パン,ウェイ
著者紹介 北京生まれ。料理研究家。東京・代々木スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。著書に「食養生読本」など。
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3
ページ数等 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-540-11281-2
内容紹介 旬の食材とたっぷりの薬味が体温と免疫力を上げ、美しさをつくります。おいしく食べて薬味がたっぷりとれるご飯・麵・スープ、前菜・おかず、点心・スイーツのレシピを紹介。
NDC9版 596.22
NDC10版 596.22
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201047711 下條図書館 家事育児 596 ハ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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