| タイトル | にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ |
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| タイトルヨミ | ニンニク/ショウガ/ネギ/トウガラシ/ノ/ヤクゼン/レシピ |
| サブタイトル | たっぷり薬味で元気とキレイ! |
| サブタイトルヨミ | タップリ/ヤクミ/デ/ゲンキ/ト/キレイ |
| 著者 | パン/ウェイ‖著 |
| 著者ヨミ | パン,ウェイ |
| 著者紹介 | 北京生まれ。料理研究家。東京・代々木スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。著書に「食養生読本」など。 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2012.3 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-540-11281-2 |
| 内容紹介 | 旬の食材とたっぷりの薬味が体温と免疫力を上げ、美しさをつくります。おいしく食べて薬味がたっぷりとれるご飯・麵・スープ、前菜・おかず、点心・スイーツのレシピを紹介。 |
| NDC9版 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201047711 | 下條図書館 | 家事育児 | 596 ハ | 一般書 | 貸出可・複写可 |