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資料情報

タイトル 酢で美味しくなるいつものおかず
タイトルヨミ ス/デ/オイシク/ナル/イツモ/ノ/オカズ
サブタイトル すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開
サブタイトルヨミ スグ/ニ/ツカエル/ヒトサジ/ノ/マホウ/オ/ダイコウカイ
著者 森/洋子‖[著]
著者ヨミ モリ,ヨウコ
著者紹介 料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん160」などがある。
シリーズ エイムック
シリーズ ei cooking
シリーズ巻次 2654
出版者 枻出版社
出版年月 2013.7
ページ数等 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1000
ISBN 978-4-7779-2882-8
内容紹介 いつものおかずに酢をプラスするだけで、コクと風味が増し、おいしさがグレードアップ! 鶏の甘酢しょうゆ煮や銀だらの酢照り焼きなど、酢でおいしくなるレシピ95品を紹介します。フルーツ酢の作り方も収録。
NDC9版 596
NDC10版 596
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201049514 下條図書館 家事育児 596 モ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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