| タイトル | 信州ながの 食の風土記 |
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| タイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ﾅｶﾞﾉ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾄﾞｷ |
| サブタイトル | 未来に伝えたい昭和の食 |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾗｲ ﾆ ﾂﾀｴﾀｲ ｼｮｳﾜ ﾉ ｼｮｸ |
| 著者 | 長野県農村文化協会 編集 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾉｹﾝ ﾉｳｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 一般社団法人 農村漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2013.12 |
| ページ数等 | 279p |
| 大きさ | 21.5cm |
| 価格 | ￥2000 |
| 内容紹介 | 長野市善光寺平における聞き取り調査をもとに、高度経済成長期を経て急速に姿を消した「あたり前の暮らしや食べごと」を、昭和初期と昭和３０年代を軸に、「未来に伝えたい昭和の食」として描き出す。 |
| NDC9版 | N590 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201031753 | 下條図書館 | 郷土資料 | N 590 ｼ | 地域資料(一般) | 貸出可・複写可 |