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資料情報

タイトル 四季の簡単100レシピ
タイトルヨミ シキ ノ カンタン ヒャク レシピ
サブタイトル 信州の郷土料理と家庭料理
サブタイトルヨミ シンシュウ ノ キョウド リョウリ ト カテイ リョウリ
著者 前田 さやか 監修
著者ヨミ マエダ,サヤカ
著者 平林 博 著
著者ヨミ ヒラバヤシ,ヒロシ
著者 橋詰 久子 著
著者ヨミ ハシヅメ,ヒサコ
著者 宮川 まゆみ 著
著者ヨミ ミヤガワ,マユミ
出版者 星雲社
出版年月 2013.11
ページ数等 107p
大きさ 21cm
価格 ¥700
内容紹介 御幣餅、おしぼりうどん、野沢菜漬け、ふろふき大根、やしょうま…。長野県の郷土料理と簡単にできる家庭料理を集めたレシピ集。だしの作り方や食品の重量換算表も収録する。
NDC9版 N590

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201031749 下條図書館 郷土資料 N 590 シ 地域資料(一般) 貸出可・複写可
予約数 0件
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