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資料情報

タイトル 町中華とはなんだ
タイトルヨミ マチチュウカ/トワ/ナンダ
サブタイトル 昭和の味を食べに行こう
サブタイトルヨミ ショウワ/ノ/アジ/オ/タベニ/イコウ
著者 北尾/トロ‖[著]
著者ヨミ キタオ,トロ
著者 下関/マグロ‖[著]
著者ヨミ シモノセキ,マグロ
著者 竜/超‖[著]
著者ヨミ リュウ,ススム
シリーズ 角川文庫
シリーズ巻次 き40-3
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.9
ページ数等 234p
大きさ 15cm
価格 ¥680
ISBN 978-4-04-106449-8
内容紹介 昭和以前から営業し、安くて満腹になれる庶民的な中華店“町中華”が、超高齢化の荒波にさらされて滅亡の危機にある。昭和の古きよき食文化を記録するため、町中華探検隊が東京の町をめぐる。書下ろしを加えて文庫化。
NDC9版 673.972
NDC10版 673.972
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201062705 下條図書館 一般図書 B 673 マ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
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