| タイトル | おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」 |
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| タイトルヨミ | ｵｵﾜﾀﾞ/ﾎｲｸｴﾝ/ﾉ/ｱﾚﾙｷﾞｰ/ｼﾞｮｷｮ/ﾅｶﾖｼ/ｷｭｳｼｮｸ |
| サブタイトル | 身近な食材で作れる安心レシピ集 |
| サブタイトルヨミ | ﾐｼﾞｶ/ﾅ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｱﾝｼﾝ/ﾚｼﾋﾟｼｭｳ |
| 著者 | 『新幼児と保育』編集部‖編集 |
| 著者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| シリーズ | 教育技術 |
| シリーズ | 新幼児と保育ＭＯＯＫ |
| シリーズ | ブックレット・シリーズ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版年月 | 2019.3 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1200 |
| ISBN | 978-4-09-105080-9 |
| 内容紹介 | 卵・乳製品・小麦粉不使用。代替食材で簡単に作れる！ 魚バーグ、お豆腐のパンケーキなど、園のみんなが一緒に食べられる、アレルゲンを除去した献立「なかよし給食」のレシピを紹介。『新 幼児と保育』掲載を加筆・再構成。 |
| NDC9版 | 376.14 |
| NDC10版 | 376.14 |
| 利用対象 | 教員（I） |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201063691 | 下條図書館 | 一般図書 | 376 ｵ | 一般書 | 貸出可・複写可 |