| タイトル | ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門 |
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| タイトルヨミ | ゲノム/ソウサ/イデンシ/クミカエ/ショクヒン/ニュウモン |
| サブタイトル | 食卓の安全は守られるのか? |
| サブタイトルヨミ | ショクタク/ノ/アンゼン/ワ/マモラレル/ノカ |
| 著者 | 天笠/啓祐‖著 |
| 著者ヨミ | アマガサ,ケイスケ |
| 著者紹介 | 早大理工学部卒。ジャーナリスト。遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン代表。市民バイオテクノロジー情報室代表。日本消費者連盟共同代表。著書に「世界食料戦争」「食品汚染読本」など。 |
| シリーズ | プロブレムQ&A |
| 出版者 | 緑風出版 |
| 出版年月 | 2019.6 |
| ページ数等 | 275p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1900 |
| ISBN | 978-4-8461-1910-2 |
| 内容紹介 | 農産物の遺伝子を切断して品種改良するゲノム操作食品。安全審査も食品表示もしないで大丈夫? 遺伝子組み換え、ゲノム操作とはどのようなもので、どんな危険性があるのか、現在の状況、対応策などをQ&A形式で解説する。 |
| NDC9版 | 498.54 |
| NDC10版 | 498.54 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201063791 | 下條図書館 | 一般図書 | 498 ア | 一般書 | 貸出可・複写可 |