| タイトル | 食べものが劣化する日本 |
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| タイトルヨミ | タベモノ/ガ/レッカ/スル/ニホン |
| サブタイトル | 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ |
| サブタイトルヨミ | イノチ/オ/ツムグ/シュシ/ト/アンシン/ナ/ショク/オ/ジセダイ/エ |
| 著者 | 安田/節子‖著 |
| 著者ヨミ | ヤスダ,セツコ |
| 著者紹介 | 食政策センタービジョン21代表。埼玉大学非常勤講師などを歴任。著書に「自殺する種子」「わが子からはじまる食べものと放射能のはなし」「消費者のための食品表示の読み方」など。 |
| 出版者 | 食べもの通信社 |
| 出版者 | 合同出版(発売) |
| 出版年月 | 2019.9 |
| ページ数等 | 192p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-7726-7710-3 |
| 内容紹介 | 農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。 |
| NDC9版 | 615.21 |
| NDC10版 | 615.21 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201064155 | 下條図書館 | 一般図書 | 615 ヤ | 一般書 | 貸出可・複写可 |