| タイトル | 一汁一菜でよいという提案 |
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| タイトルヨミ | イチジュウ/イッサイ/デ/ヨイ/ト/イウ/テイアン |
| 著者 | 土井/善晴‖著 |
| 著者ヨミ | ドイ,ヨシハル |
| 著者紹介 | 1957年大阪生まれ。料理研究家。おいしいもの研究所を設立。命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案。著書に「おいしいもののまわり」など。 |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版年月 | 2016.10 |
| ページ数等 | 190p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-7661-2954-0 |
| 内容紹介 | 一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。 |
| NDC9版 | 596.04 |
| NDC10版 | 596.04 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201066574 | 下條図書館 | 家事育児 | 596 ト | 一般書 | 貸出可・複写可 |