| タイトル | これ、台所でつくれます。 |
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| タイトルヨミ | ｺﾚ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾏｽ |
| サブタイトル | 発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで |
| サブタイトルヨミ | ﾊｯｺｳ ﾂｹﾓﾉ ｶﾗ ﾃｳﾁﾒﾝ ﾍﾞｰｺﾝ ﾁｰｽﾞ ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 日本調理科学会‖企画・編集 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾁｮｳﾘ ｶｶﾞｸｶｲ |
| シリーズ | 別冊うかたま |
| シリーズ巻次 | ２０２２年４月号 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2022.4 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201057429 | 下條図書館 | 家事育児 | 596 ｳ | 一般書 | 貸出可・複写可 |