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資料情報

タイトル ヴィーガンサンドイッチ
タイトルヨミ ヴィーガン/サンドイッチ
著者 今井/ようこ‖著
著者ヨミ イマイ,ヨウコ
著者紹介 製菓学校卒業。(株)サザビーリーグを経て、独立。商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、料理教室「roof」主宰。著書に「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。
出版者 東京書籍
出版年月 2022.7
ページ数等 111p
大きさ 26cm
価格 ¥1700
ISBN 978-4-487-81602-6
内容紹介 ボリュームたっぷりで、いろいろなおいしさが重なっているヴィーガンサンドイッチのレシピを紹介。サンドイッチをおいしくするペースト、甘いサンドイッチに使うヴィーガンクリームなども掲載。
NDC9版 596.63
NDC10版 596.63
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201068957 下條図書館 家事育児 596 イ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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