| タイトル | 未来の食べもの大研究 |
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| タイトルヨミ | ﾐﾗｲ/ﾉ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ |
| サブタイトル | 「食」の歴史とこれからをさぐろう |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ﾚｷｼ/ﾄ/ｺﾚｶﾗ/ｵ/ｻｸﾞﾛｳ |
| 著者 | 石川／伸一‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲｼｶﾜ,ｼﾝｲﾁ |
| シリーズ | 楽しい調べ学習シリーズ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版年月 | 2022.11 |
| ページ数等 | 55p |
| 大きさ | 29cm |
| 価格 | ¥3200 |
| ISBN | 978-4-569-88080-8 |
| 内容紹介 | 人類の「食」の歴史と食料危機の現状、持続可能な食べものとして研究開発が進む代替肉・昆虫食・培養肉などを、図版・イラスト・写真を用いて解説する。 |
| 児童内容紹介 | 人が初めて栽培（さいばい）を始めた野生種の植物は？日本の食料自給率（じきゅうりつ）は高まっている？植物性（しょくぶつせい）たんぱく質（しつ）を利用してつくられる食品は？人と食べものの歴史（れきし）や世界で起きている食料危機（きき）、未来の食べものについて、図・イラスト・写真で説明します。 |
| NDC9版 | 611.3 |
| NDC10版 | 611.3 |
| 利用対象 | 小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5） |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 202042737 | 下條図書館 | 児童書 | 61 ﾐ | 児童書 | 貸出可・複写可 |