| タイトル | 未来の食べもの大研究 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐﾗｲ/ﾉ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ |
| サブタイトル | 「食」の歴史とこれからをさぐろう |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ﾚｷｼ/ﾄ/ｺﾚｶﾗ/ｵ/ｻｸﾞﾛｳ |
| 著者 | 石川／伸一‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲｼｶﾜ,ｼﾝｲﾁ |
| シリーズ | 楽しい調べ学習シリーズ |
| シリーズヨミ | ﾀﾉｼｲ/ｼﾗﾍﾞ/ｶﾞｸｼｭｳ/ｼﾘｰｽﾞ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.11 |
| ページ数等 | 55p |
| 大きさ | 29cm |
| 価格 | ¥3200 |
| ISBN | 978-4-569-88080-8 |
| 内容紹介 | 人類の「食」の歴史と食料危機の現状、持続可能な食べものとして研究開発が進む代替肉・昆虫食・培養肉などを、図版・イラスト・写真を用いて解説する。 |
| 児童内容紹介 | 人が初めて栽培（さいばい）を始めた野生種の植物は？日本の食料自給率（じきゅうりつ）は高まっている？植物性（しょくぶつせい）たんぱく質（しつ）を利用してつくられる食品は？人と食べものの歴史（れきし）や世界で起きている食料危機（きき）、未来の食べものについて、図・イラスト・写真で説明します。 |
| 件名 | 食糧問題 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾘｮｳ/ﾓﾝﾀﾞｲ |
| 件名 | 食料品 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾘｮｳﾋﾝ |
| 件名 | 食品工業 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ |
| ジャンル名 | 環境・エコロジー（55） |
| ジャンル名詳細 | 環境問題・資源・エネルギー（220010050000） |
| ジャンル名詳細 | 産業・技術・建築（220010090070） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 611.3 |
| NDC10版 | 611.3 |
| 利用対象 | 小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |