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資料情報

タイトル 野草がハーブやスパイスに変わるとき
タイトルヨミ ヤソウ/ガ/ハーブ/ヤ/スパイス/ニ/カワル/トキ
並列タイトル Japanese Herbs & Spices
著者 山下/智道‖著
著者ヨミ ヤマシタ,トモミチ
著者紹介 野草研究家・野草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト。国内外で多数の観察会・ワークショップなどを行う。著書に「野草と暮らす365日」など。
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.3
ページ数等 143p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-635-58048-9
内容紹介 野草研究家が提案する日本のハーブ&スパイスブック。食べ方だけでなく、日々の暮らしに活用できるさまざまな楽しみ方を伝授する。身近に生えている野草や樹木を中心に海藻やキノコも加えた94種類を収録。
NDC9版 470
NDC10版 470
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201070014 下條図書館 一般図書 470 ヤ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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