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資料情報

タイトル おうちタイごはん
タイトルヨミ オウチ/タイ/ゴハン
サブタイトル 日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピ
サブタイトルヨミ ニホン/ニ/アル/チョウミリョウ/ヤ/ショクザイ/デ/スグ/ニ/ツクレル/ヤタイ/ショクドウ/カフェ/ノ/タビキブン/ニ/ナレル/ナナジュウナナ/レシピ
著者 味澤/ペンシー‖著
著者ヨミ アジサワ,ペンシー
著者紹介 タイ南部ソンクラー県出身。タイ料理研究家。株式会社スパイスロード料理顧問。著書に「かんたん絶品!タイごはん90レシピ」「10分で本格タイごはん」など。
シリーズ はじめてなのに現地味
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.8
ページ数等 111p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-07-455077-7
内容紹介 甘い、酸っぱい、辛い、おいしい! 日本にある調味料や食材ですぐに作れるタイごはんのレシピを紹介。日本でもよく知られる定番料理から、今バンコクで人気のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。
NDC9版 596.22
NDC10版 596.22
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201070362 下條図書館 家事育児 596 ア 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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