| タイトル | おうちタイごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | オウチ/タイ/ゴハン |
| サブタイトル | 日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピ |
| サブタイトルヨミ | ニホン/ニ/アル/チョウミリョウ/ヤ/ショクザイ/デ/スグ/ニ/ツクレル/ヤタイ/ショクドウ/カフェ/ノ/タビキブン/ニ/ナレル/ナナジュウナナ/レシピ |
| 著者 | 味澤/ペンシー‖著 |
| 著者ヨミ | アジサワ,ペンシー |
| 著者紹介 | タイ南部ソンクラー県出身。タイ料理研究家。株式会社スパイスロード料理顧問。著書に「かんたん絶品!タイごはん90レシピ」「10分で本格タイごはん」など。 |
| シリーズ | はじめてなのに現地味 |
| シリーズヨミ | ハジメテ/ナノニ/ゲンチアジ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | シュフ/ノ/トモシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.8 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-07-455077-7 |
| 内容紹介 | 甘い、酸っぱい、辛い、おいしい! 日本にある調味料や食材ですぐに作れるタイごはんのレシピを紹介。日本でもよく知られる定番料理から、今バンコクで人気のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。 |
| 件名 | 料理(タイ) |
| 件名ヨミ | リョウリ(タイ) |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |