| タイトル | 至高の鍋 |
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| タイトルヨミ | ｼｺｳ/ﾉ/ﾅﾍﾞ |
| サブタイトル | 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ１００ |
| サブタイトルヨミ | ｵｳｺﾞﾝ/ﾉ/ﾊｲｺﾞｳ/ﾂﾕ/ﾃﾞ/ｼﾒ/ﾏﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸ |
| 著者 | リュウジ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾘｭｳｼﾞ |
| 著者紹介 | 料理研究家。「料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎ」大賞受賞。 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年月 | 2023.10 |
| ページ数等 | 125p |
| 大きさ | 23cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-04-682474-5 |
| 内容紹介 | 市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。 |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201070761 | 下條図書館 | 家事育児 | 596 ﾘ | 一般書 | 貸出可・複写可 |