| タイトル | キッチンラボどうしてそうなる？実験レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｯﾁﾝ/ﾗﾎﾞ/ﾄﾞｳｼﾃ/ｿｳﾅﾙ/ｼﾞｯｹﾝ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 温度編 |
| サブタイトルヨミ | ｵﾝﾄﾞﾍﾝ |
| 多巻タイトル | 冷凍卵でふたごの目玉焼き |
| 多巻タイトルヨミ | ﾚｲﾄｳﾀﾏｺﾞ/ﾃﾞ/ﾌﾀｺﾞ/ﾉ/ﾒﾀﾞﾏﾔｷ |
| 著者 | 露久保／美夏‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾂﾕｸﾎﾞ,ﾐｶ |
| 出版者 | 偕成社 |
| 出版者ヨミ | ｶｲｾｲｼｬ |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 実験を通して、自分にとっての新たな「おいしい」に出会おう！ 「温度」に注目し、そのはたらきを知ることができるレシピを紹介。解説ページも充実。『朝日小学生新聞』連載をもとに単行本化。 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 28cm |
| NDC分類 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 202038425 | 下條図書館 | 児童書 | 59 ﾂ | 児童書 | 貸出可・複写可 | |
| 202045508 | 下條図書館 | 児童書 | 59 ﾂ | 児童書 | 貸出可・複写可 |