|
タイトル
|
食いねぇ！お寿司まるごと図鑑
|
|
タイトルヨミ
|
ｸｲﾈｪ/ｵｽｼ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ｽﾞｶﾝ
|
|
サブタイトル
|
歴史から寿司種になる生きものまで
|
|
サブタイトルヨミ
|
ﾚｷｼ/ｶﾗ/ｽｼﾀﾞﾈ/ﾆ/ﾅﾙ/ｲｷﾓﾉ/ﾏﾃﾞ
|
|
著者
|
阿部／秀樹‖写真・文
|
|
著者ヨミ
|
ｱﾍﾞ,ﾋﾃﾞｷ
|
|
著者紹介
|
神奈川県生まれ。立正大学文学部地理学科卒業。写真家。著書に「魚たちの繁殖ウォッチング」など。
|
|
著者
|
福地／享子‖監修
|
|
著者ヨミ
|
ﾌｸﾁ,ｷｮｳｺ
|
|
出版者
|
偕成社
|
|
出版年月
|
2023.1
|
|
ページ数等
|
127p
|
|
大きさ
|
27cm
|
|
価格
|
¥3000
|
|
ISBN
|
978-4-03-436840-4
|
|
内容紹介
|
世界的に高い注目を浴びる和食の代表「お寿司」のすべてがわかる図鑑。寿司店の裏側、寿司の歴史と郷土寿司、飾り寿司などの作り方、寿司種になる生きものの不思議やひみつを、写真やイラストとともに紹介する。
|
|
児童内容紹介
|
大人にも子どもにも大人気の「お寿司（すし）」のすべてがわかる図鑑（ずかん）。寿司種は、どこから、どうやってお寿司やさんにやってくるの？もとはどんな生き物なの？寿司の歴史（れきし）や種類、飾（かざ）り寿司などの作り方、寿司種になる生きものの不思議やひみつを、写真やイラストで紹介（しょうかい）します。
|
|
NDC9版
|
596.21
|
|
NDC10版
|
596.21
|
|
利用対象
|
小学３～４年生（B3）
|