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タイトル
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ひき石と24丁のとうふ
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タイトルヨミ
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ヒキイシ/ト/ニジュウヨンチョウ/ノ/トウフ
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著者
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大西/暢夫‖著
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著者ヨミ
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オオニシ,ノブオ
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著者紹介
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フリーカメラマン。「おばあちゃんは木になった」で日本絵本賞、「ぶた にく」で産経児童出版文化賞大賞と小学館児童出版文化賞、「ホハレ峠」で農業ジャーナリスト賞を受賞。
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出版者
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アリス館
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出版年月
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2024.4
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ページ数等
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40p
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大きさ
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26cm
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価格
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¥1600
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ISBN
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978-4-7520-1100-2
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内容紹介
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岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。
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児童内容紹介
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90歳(さい)のミナさんは、岩手県二戸市の山の中で、とうふを作り続けています。一晩(ひとばん)、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」とよぶ石臼(いしうす)の穴(あな)の中に入れ、6時間かけてひいていき…。24丁のとうふができるまでを、ミナさんのくらしとともに写真でしょうかいします。
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NDC9版
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619.6
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NDC10版
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619.6
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利用対象
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小学3~4年生(B3)
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