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タイトル ながののおかず
タイトルヨミ ﾅｶﾞﾉ/ﾉ/ｵｶｽﾞ
著者 服部／一景‖編著
著者ヨミ ﾊｯﾄﾘ,ｲｯｹｲ
シリーズ 郷土の食材と料理
出版者 開港舎
出版者 河出書房新社（発売）
出版年月 2024.1
ページ数等 159p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-309-92277-5
内容紹介 おやき、蜂の子の甘露煮、やたら、笹寿司、大根びき、おおびら、おたぐり、すんき蕎麦…。長野でとれる旬の食材を使った毎日のおかずに使えるレシピをエリア別に掲載。市町村紹介なども収録する。
NDC9版 596.21
NDC10版 596.21
利用対象 一般（L）

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201058031 下條図書館 家事育児 596 ﾊ 一般書 貸出可・複写可 貸出中
予約数 0件
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