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タイトル
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子どもだけでつくれるわくわく和菓子
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タイトルヨミ
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ｺﾄﾞﾓ/ﾀﾞｹ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾜｸﾜｸ/ﾜｶﾞｼ
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サブタイトル
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ゆでる、焼く、蒸す、かためる、しあわせレシピ
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サブタイトルヨミ
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ﾕﾃﾞﾙ/ﾔｸ/ﾑｽ/ｶﾀﾒﾙ/ｼｱﾜｾ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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原／亜樹子‖著
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著者ヨミ
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ﾊﾗ,ｱｷｺ
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著者紹介
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菓子文化研究家。アメリカの菓子や食文化を紹介するほか、企業のレシピ開発やメディアへの情報提供を行う。著書に「アメリカ菓子図鑑」「子どもだけでつくれる焼かないお菓子」など。
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出版者
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東京書籍
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出版年月
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2026.7
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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価格
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¥2200
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ISBN
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978-4-487-81891-4
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内容紹介
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あんこ、白玉だんご、関東風桜もちなど、子どもだけでも安全においしくつくれる和菓子のレシピを紹介します。年中行事や人生儀礼にまつわる和菓子の話、豆ちしきも掲載。小麦粉・卵・乳製品の「使用・不使用マーク」付き。
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児童内容紹介
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粒（つぶ）あん、カラフル白玉だんご、三色いも茶巾（ちゃきん）、丸ごとレモンかんてんなど、子どもだけでも安全に、おいしくつくれる和菓子（わがし）のレシピを紹介（しょうかい）。残った和菓子のユニークな食べ方、年中行事と人生儀礼（じんせいぎれい）にまつわる和菓子の話、おもしろい豆ちしきものっています。
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NDC9版
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596.65
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NDC10版
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596.65
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利用対象
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小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5）
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