| タイトル | 人生を救う名もなき料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾝｾｲ/ｵ/ｽｸｳ/ﾅ/ﾓ/ﾅｷ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 佐々木／俊尚‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｻｷ,ﾄｼﾅｵ |
| 出版者 | ダイヤモンド社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 「炒める」は３つの積み木でピタリと決まる。根菜を煮る「イーブイ」は無限大に進化する…。自炊４０年のジャーナリストがたどり着いた、脱レシピ＆脱手順の発想法を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-478-12379-9 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 201074577 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 596 ｻ | 一般書 | 貸出可・複写不 |