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タイトル 人生を救う名もなき料理
タイトルヨミ ジンセイ/オ/スクウ/ナ/モ/ナキ/リョウリ
著者 佐々木/俊尚‖著
著者ヨミ ササキ,トシナオ
著者紹介 文筆家。テクノロジーから政治、経済、社会、ライフスタイルにいたるまで縦横無尽に発信。著書に「家めしこそ、最高のごちそうである。」など。
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ダイヤモンドシャ
出版地 東京
出版年月 2026.3
ページ数等 255p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-478-12379-9
内容紹介 「炒める」は3つの積み木でピタリと決まる。根菜を煮る「イーブイ」は無限大に進化する…。自炊40年のジャーナリストがたどり着いた、脱レシピ&脱手順の発想法を紹介する。
掲載紙 産経新聞
掲載日 2026/07/19
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理(190060000000)
NDC9版 596
NDC10版 596
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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