| タイトル | チーズの選び方・楽しみ方 |
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| タイトルヨミ | チーズ/ノ/エラビカタ/タノシミカタ |
| サブタイトル | 厳選チーズカタログ113種 |
| サブタイトルヨミ | ゲンセン/チーズ/カタログ/ヒャクジュウサンシュ |
| 著者 | 本間/るみ子‖監修 |
| 著者ヨミ | ホンマ,ルミコ |
| シリーズ | 主婦の友ベストBOOKS |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版年月 | 2003.12 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 無理なくおいしく楽しめるチーズ113種を詳しく紹介した、チーズ入門書の決定版。チーズ第一人者の著者が、チーズの醍醐味とポイントをしっかりと解説。 |
| NDC9版 | 648.18 |
| NDC10版 | 648.18 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 資料形式 | 商品カタログ(I01) |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201036307 | 下條図書館 | 一般図書 | 648 チ | 一般書 | 貸出可・複写可 |