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タイトル
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火と炭の絵本
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タイトルヨミ
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ヒ/ト/スミ/ノ/エホン
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巻次
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炭焼き編
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巻次ヨミ
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スミヤキヘン
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著者
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すぎうら/ぎんじ‖へん
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著者ヨミ
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スギウラ,ギンジ
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著者紹介
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1925年愛知県生まれ。国際炭やき協力会会長、三河炭やき塾顧問、炭やきの会副会長。国内外で炭やき技術の指導、炭の用途研究にあたる。著書に「日曜炭やき師入門」など。
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著者
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たけうち/つーが‖え
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著者ヨミ
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タケウチ,ツウガ
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シリーズ
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つくってあそぼう
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シリーズ巻次
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20
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版年月
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2006.3
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ページ数等
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36p
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大きさ
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27cm
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価格
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¥1800
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内容紹介
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炭は火を保つための燃料だ。石油やガスが使われるようになるまで、日本で燃料といえば、薪と炭だったんだ。日本では、炭の文化が芸術の域にまで達したんだよ。自分で炭焼きを体験しながら、そうした炭の世界をのぞいてみよう!
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児童内容紹介
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60年ほど前までは、暖房(だんぼう)の主役は木炭や石炭で、調理や風呂(ふろ)には薪(まき)が使われていたんだ。日本のくらしを支えていた炭の歴史や文化、いろいろな種類、ドラム缶釜(かんがま)のつくり方と道具などをしょうかい。じっさいに炭焼きにチャレンジしてみよう!
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NDC9版
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658.2
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NDC10版
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658.2
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利用対象
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小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
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