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資料情報

タイトル 食感がきめて!焼き菓子
タイトルヨミ ショッカン/ガ/キメテ/ヤキガシ
サブタイトル Pastry & Cookies Recipes
サブタイトルヨミ ペイストリー/アンド/クッキーズ/レシピズ
著者 石橋/かおり‖著
著者ヨミ イシバシ,カオリ
著者紹介 お菓子研究家。書籍・講習会などで幅広く活躍。お菓子教室CAKE(ケイク)主宰。著書に「デイリーマフィン&おめかしカップケーキ」「食感がきめて!チーズケーキ」など。
シリーズ サンリオチャイルドムック
シリーズ 石橋かおりのおいしいレシピ
シリーズ巻次 第37号
出版者 サンリオ
出版年月 2008.2
ページ数等 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
ISBN 978-4-387-07152-5
内容紹介 サブレやスコーンなどのさくさく、かりかりタイプの焼き菓子と、マドレーヌやフィナンシェといったふんわり、しっとりタイプの焼き菓子のレシピを収録。ラッピングのアイデアも紹介します。
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201041708 下條図書館 書庫(一般 596 イ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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