| タイトル | 北欧の美味しいお菓子づくり |
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| タイトルヨミ | ﾎｸｵｳ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｵｶｼｽﾞｸﾘ |
| 著者 | 土井／始子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾞｲ,ﾓﾄｺ |
| 著者紹介 | スウェーデン王立美術大学の留学などを経て、帰国後、北欧の手作り菓子工房ＫＲＡＮＳＥＮ（クランセン）を主宰。北欧料理教室の講師、フードコーディネーターとしても活躍。 |
| 出版者 | インターシフト |
| 出版者 | 合同出版（発売） |
| 出版年月 | 2008.5 |
| ページ数等 | 91p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-7726-9512-1 |
| 内容紹介 | クッキー、ケーキ、パン、チョコレート、デザート、季節菓子…。スウェーデンの家庭的なお菓子を中心に、伝統的なものからモダンなものまで取り混ぜて紹介します。 |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201042270 | 下條図書館 | 家事育児 | 596 ﾄ | 一般書 | 貸出可・複写可 |