| タイトル | おいしい調味料ご案内帖 |
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| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ｺﾞｱﾝﾅｲﾁｮｳ |
| サブタイトル | 全国調味料カタログ |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾝｺｸ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ｶﾀﾛｸﾞ |
| シリーズ | ｖｅｌａ ＢＯＯＫＳ |
| シリーズ | ニッポンのごちそう |
| 出版者 | 東京地図出版 |
| 出版年月 | 2008.9 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-8085-8513-6 |
| 内容紹介 | 職人が丹精こめて作った本当においしい日本の調味料、約１９０点を紹介。いつもの料理が一味変わる基本の味付け“さ・し・す・せ・そ”と、調理に欠かせない油や、各地のご当地調味料を収録。 |
| NDC9版 | 588.6 |
| NDC10版 | 588.6 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 資料形式 | 商品カタログ（I01） |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201042791 | 下條図書館 | 書庫(一般 | 588 ｵ | 一般書 | 貸出可・複写可 |