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資料情報

タイトル 自分で作れるグミの本
タイトルヨミ ジブン/デ/ツクレル/グミ/ノ/ホン
並列タイトル GUMMY BOOK
著者 荻田/尚子‖著
著者ヨミ オギタ,ヒサコ
著者紹介 1969年東京生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店「シャンドン」勤務を経て料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「ロールケーキの本」など。
出版者 文化出版局
出版年月 2009.3
ページ数等 71p
大きさ 15×21cm
価格 ¥1300
ISBN 978-4-579-21074-9
内容紹介 いろんなグミを作ってみよう! 材料は身近なものでOK。ジュース、ピューレや缶詰、コーヒー、日本茶、リキュールやシロップを使った、カラフルでかわいいグミのレシピを紹介。
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201043258 下條図書館 書庫(一般 596 オ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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