| タイトル | 漬けものの絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ツケモノ/ノ/エホン |
| 巻次 | 2 |
| シリーズ | つくってあそぼう |
| シリーズ巻次 | 32 |
| 各巻タイトル | ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け |
| 各巻タイトルヨミ | ヌカミソ/タクアン/コウジズケ |
| 各巻著者 | きたむら/えいぞう‖へん |
| 各巻著者ヨミ | キタムラ,エイゾウ |
| 各巻著者 | いしかわ/けんいち‖へん |
| 各巻著者ヨミ | イシカワ,ケンイチ |
| 各巻著者 | たかべ/せいいち‖え |
| 各巻著者ヨミ | タカベ,セイイチ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2009.6 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-540-08211-5 |
| 内容紹介 | 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。 |
| 児童内容紹介 | ごはんに欠かせないつけものの代表といえば、ぬかみそづけとたくあん。これらのつけものは、いつごろから、どんな理由で作られるようになったのでしょうか。その歴史や日本各地にあるさまざま種類を紹介(しょうかい)し、実際(じっさい)の作り方をくわしく教えます。 |
| NDC9版 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 202030209 | 下條図書館 | 児童書 | 59 ツ 2 | 児童書 | 貸出可・複写可 |