本文へ移動

メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル 漬けものの絵本
タイトルヨミ ツケモノ/ノ/エホン
巻次 2
シリーズ つくってあそぼう
シリーズ巻次 32
各巻タイトル ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け
各巻タイトルヨミ ヌカミソ/タクアン/コウジズケ
各巻著者 きたむら/えいぞう‖へん
各巻著者ヨミ キタムラ,エイゾウ
各巻著者 いしかわ/けんいち‖へん
各巻著者ヨミ イシカワ,ケンイチ
各巻著者 たかべ/せいいち‖え
各巻著者ヨミ タカベ,セイイチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.6
ページ数等 36p
大きさ 27cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-540-08211-5
内容紹介 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。
児童内容紹介 ごはんに欠かせないつけものの代表といえば、ぬかみそづけとたくあん。これらのつけものは、いつごろから、どんな理由で作られるようになったのでしょうか。その歴史や日本各地にあるさまざま種類を紹介(しょうかい)し、実際(じっさい)の作り方をくわしく教えます。
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
202030209 下條図書館 児童書 59 ツ 2 児童書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
予約
お気に入り登録
このページの先頭へ