| タイトル | 家庭のおかずのカロリーガイド |
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| タイトルヨミ | ｶﾃｲ/ﾉ/ｵｶｽﾞ/ﾉ/ｶﾛﾘｰ/ｶﾞｲﾄﾞ |
| 著者 | 香川／明夫‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶｶﾞﾜ,ｱｷｵ |
| 著者 | 竹内／冨貴子‖料理＆データ作成 |
| 著者ヨミ | ﾀｹｳﾁ,ﾌｷｺ |
| 版 | 第３版 |
| シリーズ | 女子栄養大学Ｂｏｏｋｓ |
| シリーズヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2019.2 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 15×21cm |
| 価格 | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-7895-0630-4 |
| 特定事項に属さない注記 | 文部科学省「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」対応 |
| 内容紹介 | おなじみの材料でできる普通の家庭料理を５８３品取り上げ、「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。 |
| 件名 | 栄養 |
| 件名ヨミ | ｴｲﾖｳ |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ジャンル名詳細 | 栄養・食生活（140010060000） |
| ジャンル名詳細 | 食事（190120010000） |
| NDC9版 | 498.55 |
| NDC10版 | 498.55 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |