| タイトル | リュウジ式至高のレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｭｳｼﾞｼｷ/ｼｺｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| 巻次 | [1] |
| サブタイトル | 人生でいちばん美味しい！ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾝｾｲ/ﾃﾞ/ｲﾁﾊﾞﾝ/ｵｲｼｲ |
| サブタイトル | 基本の１００料理 |
| サブタイトルヨミ | ｷﾎﾝ/ﾉ/ﾋｬｸ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | リュウジ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾘｭｳｼﾞ |
| 著者紹介 | 料理研究家。ＴＶ・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も手がける。 |
| 出版者 | ライツ社 |
| 出版者ヨミ | ﾗｲﾂｼｬ |
| 出版地 | 明石 |
| 出版年月 | 2021.12 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 23cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-909044-34-1 |
| 内容紹介 | 味噌汁ではなくモツ煮のやり方で作る豚汁、味つけは「煮詰めたケチャップ」だけのナポリタン…。定番料理が見たことのないアイデアで人生最高の味にキマる至高のレシピを紹介。工程はプロセス写真で丁寧に解説する。 |
| 賞の名称 | 料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎ料理部門大賞 |
| 賞の回次(年次) | 第９回 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 全集（C） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |