| タイトル | 横山タカ子のつくりやすい手仕事レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾖｺﾔﾏ/ﾀｶｺ/ﾉ/ﾂｸﾘﾔｽｲ/ﾃｼｺﾞﾄ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 信州発 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳﾊﾂ |
| 著者 | 横山／タカ子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ |
| 著者紹介 | 長野県大町市生まれ。料理研究家。ＮＨＫ「きょうの料理」などで講師を務める。著書に「作って楽しむ信州の漬物」「作って楽しむ信州の保存食」など。 |
| シリーズ | 生活実用シリーズ |
| シリーズヨミ | ｾｲｶﾂ/ｼﾞﾂﾖｳ/ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズ | ＮＨＫきょうの料理 |
| シリーズヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｷｮｳ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-14-199379-7 |
| 内容紹介 | 旬の食材を保存食にして、残りの季節もおいしく食べ回す。「さしす梅干し」「干し野菜」「季節の漬物」など、信州の暮らしの知恵から生まれた、季節の保存食や常備菜、日々のおかずのレシピ集。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| 件名 | 食品保存法 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |