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No.
タイトル
巻次
著者
出版者
出版年
区分
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状態
1
山の上のパン屋に人が集まるわけ(サイボウズ式ブックス )
平田/はる香‖著
サイボウズ
2023.04
一般書
0
2
菌の声を聴け タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案
渡邉/格‖著
ミシマ社
2021.05
一般書
0
3
パンのペリカンのはなし
渡辺/陸‖著
二見書房
2017.10
一般書
0
4
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」(講談社+α文庫 G302-1) タルマーリー発、新しい働き方と暮らし
渡邉/格‖[著]
講談社
2017.03
一般書
0
5
パン屋さんになるには(なるにはBOOKS 79)
エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ‖編著
ぺりかん社
2008.07
一般書
0
6
ベーカリー開業マガジン(旭屋出版MOOK ) 大特集自分らしいベーカリーをつくる
旭屋出版
2007.09
一般書
0
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=貸出中または館内閲覧資料。
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